Fruitverwerking

Long lasting superb taste

Wij hebben de ervaring en de kennis als het gaat om fruit. Ervan verzekerd zijn dat er geen verkleuring of vochtverlies optreedt is doorslaggevend voor de kwaliteit bij het consumeren van het eindproduct. Duurzaam gesneden fruit vereist optimale, hygiënische omstandigheden en processen tijdens de bereiding.

Onze toepassingen als het gaat om bewerking van fruit zijn ontworpen om veilig te stellen dat de natuurlijke eigenschappen van het product worden gehandhaafd. Met een hoge graad van controle.

Fruit

FTNON biedt u:

• Complete lijnen voor de productie van verse fruitsalades. (pdf)
• Complete lijnen voor de productie van conserven, gedroogd en diepvriesfruit. (pdf)
• Handmatige en geautomatiseerde voorbewerking:
  Schilmachine voor meloenen. (pdf)
  Snijmachine voor meloenen. (pdf)
• Productie van citrusvruchten in hele segmenten:
  Schillen met behulp van enzymen. (pdf)
• Ontkern- en segmenteerlijnen voor appels.
• Coatingsystemen voor het aanbrengen van eetbare coatings op vers gesneden producten. (pdf)
• Bandweegsystemen.
• PLC controlesystemen voor weging, rendementsbepaling en traceerbaarheid.
• Transportgoten en verwijdering van bezinksel.
• Verschillende wasinstallaties en verwijdering van vreemde delen:
  Multifunctionele wasinstallatie voor niet gesneden fruit en groente. (pdf)
  Multifunctionele wasinstallatie voor grotere fruitsoorten. (pdf)
• Verschillende systemen voor ontwatering en verwijdering van deeltjes.
• Verschillende systemen voor ontsmetting en sterilisatie (via stoom). (pdf)
• Zuigdroogsystemen. (pdf)
• Opgietinstallaties. (pdf)
• Energiezuinig stomen met het DCC systeem®. (pdf)
• Stoom- en blancheerinstallaties.
• Koelinstallaties.
• Opvoerbanden en invoersystemen multihead installaties.
• Automatische laad/losinstallaties voor autoclaven. (pdf)
• Complete verpakkingslijnen.
• Fast Line Inspections® seal tester. (pdf)  
• Bordessen.
• Reiniging van kratten en kisten.
• Speciale machines en complete productielijnen voor verschillende capaciteiten.

Meer weten over onze machines? Neem direct contact met ons op.