Een perfect gesneden product (12-01-2012)

Tot nu toe werden salades met behulp van roterende snijwielen, met hoge snelheid, gesneden. De krachten die hiermee op het product worden uitgeoefend zijn echter zeer hoog. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid dat het product beschadigd wordt en kneuzingen ontstaan.

De nieuwe snijmachine van FTNON heeft echter oscillerende messen, die de saladeproducten met hoge snelheid snijden en hierop vrijwel geen kracht uitoefenen

Met het nieuwe systeem is het risico dat beschadigingen of kneuzingen ontstaan aanzienlijk verminderd. Het resultaat is een perfect gesneden product, waarop vrijwel geen kracht is uitgeoefend. Het is aantrekkelijk om te zien, langer houdbaar en heerlijk vers tot het moment van consumptie.

Bel (+31) 546 574 222 of e-mail ons voor meer informatie, onze videofilm of een offerte.